Ricette tipiche Pugliesi
A cura del Portale PUGLIAinESCLUSIVA.it
Zeppole Fritte gustose e leggere
Ingredienti 200 gr uova 200 gr farina per zeppole 200 gr acqua Procedimento In una ciotola inserire le uova, aggiungere pian piano la farina e al termine aggiungere l'acqua. Lavorare fino ad ottenere un composto morbido. Su un foglio di carta da forno formare dei...
Cozze Ripiene
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Pesto di Pomodori secchi
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Focaccia Pugliese
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Cartellate Pugliesi
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Melanzane sott’olio
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Purea di Fave e Cicorie selvatiche
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Panzerotti fritti pugliesi
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Parmigiana di melanzane
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