Natale in Masseria

Trascorri con amici e parenti il Natale a Montepaolo, in uno scenario rurale, accogliente e familiare per rilassarsi e gustare il Menu tipico in Masseria.

Offerte DICEMBRE 2018

*Cena vigilia di NATALE

24 Dicembre | ore 19,30

 

*offerta riservata ai residenti in struttura

MENU CENA VIGILIA NATALE

offerta solo per i residenti in struttura*
 

Antipasto
Cocktail di gamberi in salsa rosa su riso venere,
crostini con salmone affumicato, crudités

Primo
Cavatelli ai frutti di mare

Secondo
Spigola sfilettata in crosta di patate
con contorno di carotine saltate

Frutta secca

Cartellate e panettone 

Acqua, vino Montepaolo bianco e rosso,
bibite e spumante

MENU PRANZO NATALE

sconto per i residenti in struttura


Aperitivo

Prosecco, analcolico, 
fave fritte, arachidi,
focaccia di grano arso, rustici fantasia,
tartine al salmone affumicato, panzerottini,
spiedini di grana e salame

Antipasto
Prosciutto crudo, mozzarelle, sformato di asparagi, gamberoni in bella vista su tartare di verdure

Primo
Sformato di tagliolini
Capunti alla boscaiola con pesto di prezzemolo

Secondo
Arista di maiale al latte e brandy

Patate e carciofi in tiella

Composta di Frutta fresca

Panettone, mousse al cioccolato e cartellate

Vini bianco e rosso Montepaolo
Caffè, spumante dolce, rosoli e amaro della casa

Pranzo di NATALE

25 Dicembre

Pranzo di SANTO STEFANO

26 dicembre

MENU SANTO STEFANO

sconto per i residenti in struttura


Aperitivo
Prosecco, analcolico, fave fritte,
focaccia con cipolle di Acquaviva, rustici fantasia,  spiedini di mozzarella e mortadella,
pettole ai pomodorini secchi

Antipasto
Focaccia di grano arso,
Sformato di carciofi,
girella di mozzarella al prosciutto di Parma,
funghi gratinati, pizza di cipolle

Primo
Crepes ricotta e spinaci al filetto
di pomodoro e basilico,
Risotto alla zucca e capocollo di Martina Franca

Secondo
Spiedini misti, Patate al forno

Composta di Frutta fresca

Millefoglie

Vini bianco e rosso Montepaolo

Caffè, rosoli della casa

MENU DI CAPODANNO

sconto per i residenti in struttura


Aperitivo

Prosecco, analcolico alla frutta,
arachidi, fave fritte, focaccia di grano arso con pomodori e cipolla di Acquaviva, rustici assortiti, pettole ai pomodori secchi

Antipasto
Insalata russa con tonno, gamberi e uova,
pizza di cipolla, mozzarelle allo speck,
ortaggi in tempura

Primo
Risotto ai carciofi e salmone affumicato,
Sformato Montepaolo

Secondo
Zampina di Sammichele
e polpette della nonna in tegame
con patate al forno

Frutta

Dessert della casa
(zuccotto e panettone)

Pranzo di CAPODANNO

1 gennaio

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