Pranzo di Santo Stefano

Menù del 26 dicembre

Aperitivo a buffet
Flûte di Prosecco, focaccia di grano arso

Antipasto centrale
Crostone con fave e cicorie,
sformato di carciofi, prosciutto crudo di Parma,
Grano con ceci neri

Primo
Cavatelli ai funghi e datterino giallo

Secondo
Spiedini di bombette di Martina Franca e zampina di Sammichele  con patate al forno

Composta di Frutta fresca,  Profitterol
Acqua, vino bianco e rosso Montepaolo, bevande
caffè – rosoli della casa

Menu baby
mozzarelle prosciutto crudo, cotto e focaccia
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta con patate fritte

POSTI LIMITATI
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